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Pensando en los peques

Hay eventos donde los protagonistas son los más pequeños de la casa. Cumpleaños o comuniones se convierten en días muy especiales en sus vidas. En Marlo cuidamos todos los detalles y la decoración para que este tipo de celebraciones se conviertan en un recuerdo muy...

Alta Cocina en Miniatura

Alta cocina en miniatura con la que sorprender a tus invitados. En Catering Marlo nos esforzamos día a día creando nuevos platos y presentaciones acorde a los gustos de los comensales y las nuevas tendencias gastronómicas, sin olvidar la calidad de los productos pieza...

Catering para Bautizos en Cuenca y Albacete

La llegada al mundo de un hijo es lo más emocionante que le puede suceder a una familia. Es normal, por tanto, que queramos organizar una fiesta a la altura de esa alegría. También es habitual que sintamos cierta confusión cuando nos decidimos a hacerlo. En esta...

Eventos al aire libre

Con la llegada del buen tiempo siempre apetece disfrutar al aire libre de los eventos. De manera informal pero sin renunciar a los buenos sabores y buen servicio. Por eso en Catering Marlo nos adaptamos a tus gustos ofreciéndote la mejor gastronomía adaptada a la...

La decoración de los platos…

Siempre se ha dicho que se come con la vista, pero hay una serie de reglas que se deben tener en cuenta a la hora de decorar los platos, no vale cualquier cosa, y en nuestros restaurantes y nuestro servicio de Catering cuidamos estos pequeños detalles para conseguir platos sensacionales en sabor y presencia.

Un evento al aire libre: ¿Y si llueve?

Una de las preocupaciones que siempre tenemos a la hora de organizar un evento al aire libre es la meteorología. Dependiendo la época del año en que queramos celebrarlo nos enfrentamos a buen o mal tiempo, pero el tiempo es impredecible a largo plazo.

La colocación de los cubiertos en la mesa

La colocación de los cubiertos en la mesa tiene sus reglas para una mejor comodidad del comensal y mantener el protocolo y formalidad de un evento especial. La primera regla básica a la hora de colocar una mesa es la utilización de los cubiertos desde el exterior...

Los platos y productos en un servicio de catering…

A la hora de realizar cualquier tipo de evento siempre nos viene a la cabeza que platos serían los más adecuados para que nuestros comensales disfruten y salgan satisfechos. Elegir no es fácil y todo dependerá de la formalidad, lugar y hora de nuestra celebración. No...

Quieres saber más?… Cordero Manchego

El Cordero Manchego es una IGP (Indicación Geográfica Protegida) española. El color de la carne es rosa pálido o rosa, tomando como criterio el patrón fotográfico de la Normativa Europea de clasificación de canales de corderos ligeros. Al paladar, es una carne de gran...

Llega la temporada de Bodas

Con la primavera llega el buen tiempo y comienza la temporada de bodas, en Catering Marlo os ofrecemos las mejores propuestas para que el día de tu boda se convierta en algo muy especial, sorprendiendo a tus invitados con todos los detalles que hagan de tu boda un...

Canelón de Aguacate

Sabías que el Aguacate posee un alto contenido en aceites vegetales, por lo que se le considera un excelente alimento en cuanto a nutrición en proporciones moderadas, ya que posee un gran contenido calórico y graso. Además se ha descubierto que el aceite de...

Cómo elegir el mejor catering para una boda

Tanto los profesionales del sector, como los organizadores de bodas o wedding planners coinciden en algunos aspectos que son imprescindibles para dar en el clavo con la elección del catering de una boda.

Cena maridaje con Grupo Yllera

El pasado jueves 2 de febrero celebramos en Marlo una cena maridaje junto a Grupo Yllera. Cómo lo pasamos. Gracias a todos los que quisisteis estar con nosotros en una noche tan increíble en la que no faltaron los sorteos, un photocall divertidísimo y las fotos...

Un belén contra el cáncer infantil

Tener un Playmobil personalizado es algo muy guay, y si, además, forma parte de un proyecto como este es aún mejor. "Un Belén contra el cáncer infantil" organizado por la Venerable Hermandad de Nuestro Señor Jesucristo Resucitado y María Santísima del Amparo tiene...

 

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Albacete

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Cuenca

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