Albacete: 967 50 64 75 | Cuenca: 969 211 173
Ciervo a la brasa con salsa bigarrada

Ciervo a la brasa con salsa bigarrada

Ciervo a la brasa con salsa bigarrada Sabías que el venado tiene menos calorías, colesterol y grasa que la mayoría de los cortes de ternera, cerdo y cordero, aproximadamente unas 158 kcal por cada 100 g,4 y es una fuente práctica de los siguiente micronutrientes:...
Magret de pato

Magret de pato

Magret de Pato con sus verduritas Quieres Saber más?….A pesar de que parece haber sido conocido desde hace mucho tiempo, el magret es una invención reciente. Tradicionalmente, la carne del pato cebado se preparaba en confit, y el asado entero se reservaba al...
Quieres saber más?… Cordero Manchego

Quieres saber más?… Cordero Manchego

El Cordero Manchego es una IGP (Indicación Geográfica Protegida) española. El color de la carne es rosa pálido o rosa, tomando como criterio el patrón fotográfico de la Normativa Europea de clasificación de canales de corderos ligeros. Al paladar, es una carne de gran...
Un belén contra el cáncer infantil

Un belén contra el cáncer infantil

Tener un Playmobil personalizado es algo muy guay, y si, además, forma parte de un proyecto como este es aún mejor. “Un Belén contra el cáncer infantil” organizado por la Venerable Hermandad de Nuestro Señor Jesucristo Resucitado y María Santísima del...