por Catering Marlo | Abr 25, 2019 | catering
Una celebración al aire libre sin duda es una opción romántica donde podremos disfrutar de un entorno diferente e idílico. ¿Y si llueve? No te preocupes porque en Catering Marlo estamos preparados, te asesoramos desde el principio en las diferentes opciones y...
por Catering Marlo | Mar 2, 2019 | Uncategorized
Ciervo a la brasa con salsa bigarrada Sabías que el venado tiene menos calorías, colesterol y grasa que la mayoría de los cortes de ternera, cerdo y cordero, aproximadamente unas 158 kcal por cada 100 g,4 y es una fuente práctica de los siguiente micronutrientes:...
por Catering Marlo | Feb 2, 2019 | Blog, Cocinas
SHOW COOKING en FITUR 2019Hemos estado presentes en el stand de Castilla La Mancha elaborando en directo ante todo el público asistente nuestra manita suflada, con pluma ibérica, azafrán de La Mancha y ajo negro. Dando a conocer los buenos productos de calidad de...
por Catering Marlo | Ene 10, 2019 | Uncategorized
Magret de Pato con sus verduritas Quieres Saber más?….A pesar de que parece haber sido conocido desde hace mucho tiempo, el magret es una invención reciente. Tradicionalmente, la carne del pato cebado se preparaba en confit, y el asado entero se reservaba al...
por Catering Marlo | Dic 2, 2018 | Blog, catering, Cocinas, PRODUCTOS
En España se elaboran numerosos quesos, algunos de ellos de renombre internacional. A lo largo de toda la geografía encontramos quesos de leche de vaca, cabra y oveja, que se aprovecha para elaborar diversos quesos. Algunas regiones son más conocidas por sus quesos...
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